▌“晚间西红柿减肥法”到底何方神圣？

　　从字面上理解，就是通过晚上吃西红柿来减肥。想要减肥成功，养成瘦子体质，生长激素是必不可少，当生长激素分泌时，体内的新陈代谢就会提速。而生长激素又是在睡眠时分泌，在晚上吃西红柿帮你补充大量维生素和矿物质，能有效促进生长激素的分泌。

　　另外，西红柿中富含番茄红素和膳食纤维，对抗恶性胆固醇，刺激血液循环，同时抗氧化，美容又养颜，比起其他美容护肤品来得更有效。而且晚上吃西红柿，无需过度节食，健康营养又低卡，一个西红柿仅含29大卡的热量，嘴巴喜欢身体也喜欢！

　　▌晚间西红柿减肥法的规则

　　Rule 1. 将西红柿融入晚餐饮食中

　　无论是生吃、加热或是榨汁，任何一种烹调方法都OK，将西红柿这种减肥食物活用到减肥晚餐中去，美味又享瘦。

　　Rule 2. 持续3个月，6个月能达到最佳效果

　　进行晚间西红柿减肥法，几周后便能看出成效，3个月能发现减重比较明显，坚持到6个月，不但身材变得纤瘦，皮肤更光滑，免疫力也有所提高。

Rule 3. 调整好日常作息时间

　　除了调节饮食，控制食欲，防止暴饮暴食之外，日常的生活习惯也要跟着改善，减肥的成果才能更显著。例如早睡早起，保持均衡的饮食，3餐准时不减餐不加餐，多运动等等。置于酒精也是OK的，只要控制分量，能在一定程度上缓解压力。

　　Rule 4. 茄红素每日要摄取15毫克以上

　　减肥成效是否显著，茄红素的摄入量起到决定性作用，如果要切实提高新陈代谢，改善易胖体质，那么每天至少要摄取15毫克以上。

　　如果要达到这个分量，该怎样吃呢？生吃的话每天吃2个西红柿，或是17颗樱桃番茄；鲜榨番茄汁每天喝2-3杯，每杯350毫升左右；如果以西红柿作为减肥餐的食材，400克为一天的分量。

　　▌西红柿减肥晚餐大全

　　Menu 1. 西红柿烩意大利饭

　　材料：米饭1碗、蔬菜适量、西红柿1个、鲜榨番茄汁2勺、水4勺、橄榄油适量、鸡精少许、盐和胡椒粉少许。

　　1、在平底锅中倒入少许橄榄油，放入米饭，稍稍煮热，令米饭变软。

　　2、同时将番茄汁与水混合，一点一点地倒入平底锅中。

　　3、汤汁与米饭再次煮热后，根据个人口味放点蔬菜煮一下。

　　4、最后撒点盐、鸡精、胡椒粉调味即可。

Menu 2. 醋腌番茄西芹

　　材料：樱桃番茄4-5个、西芹1根、食醋适量、辣椒少许。

　　1、将樱桃番茄洗净，对半切开，西芹随意切段。

　　2、将切好的番茄和西芹放入碗中，用醋浸泡，根据个人口味加点辣椒，然后封上保鲜膜，放入冰箱腌制3-4日。

Menu 3. 番茄汁炒饭

　　材料：米饭1碗、番茄浓汤适量，油少许。

　　1、事先将番茄切开，放入锅中熬煮，令果肉软化并溶解，汤汁变得浓稠。

　　2、在平底锅中放点油热锅，一次放入米饭和番茄浓汤，浓汤的分量大概为浸过米饭即可。

　　3、用中火爆炒米饭，直到汤汁有所蒸发，米饭稍稍变得干爽即可。

Menu 4. 番茄土豆汤

　　材料（2人份）：番茄浓汤400毫升、水200毫升、番茄1个、土豆2个、洋葱1个、盐和胡椒粉少许、鸡汤素少许。

　　1、将番茄、土豆、洋葱随意切块。

　　2、水、番茄浓汤、鸡汤素、番茄、土豆、洋葱一并倒入锅中，用中火熬煮。

　　3、待土豆变软，吸取番茄的精华后，加点盐和胡椒粉调味即可。